Privacidad
No le mostramos publicidad ni le armamos un perfil para venderle nada. Tampoco usamos Google Analytics. Pero dos cosas de esta web sí pasan por Meta —la empresa dueña de WhatsApp, Facebook e Instagram— y preferimos decírselo de entrada, no en letra chica: el aviso de su pedido le llega a la sucursal por WhatsApp, y el catálogo tuvo hasta hace poco una herramienta de medición de Meta que hoy está apagada. Las dos están explicadas más abajo, sin vueltas.
Quiénes somos
Palacio de la Machucada ofrece machucada de hoja de coca en tres sucursales: Sur, Norte y Quillacollo. Para consultas, escríbanos al WhatsApp 78314007.
Qué guardamos cuando hace un pedido por la web
- Su nombre y su WhatsApp.
- Si elige delivery: la dirección y la referencia.
- La ubicación en el mapa, solo si toca "Permitir". Si no la comparte, el pedido sale igual.
- La forma de pago seleccionada y la nota que nos escriba.
- La dirección desde la que se conectó (la IP).
Para qué los usamos
- Para preparar su pedido y llevárselo o entregárselo en la tienda.
- Para escribirle por WhatsApp si hay que confirmar algo.
- La IP, solo para frenar pedidos automatizados: no aceptamos más de 10 pedidos por hora desde la misma conexión. Para nada más.
Si crea una cuenta de cliente mayorista
La cuenta mayorista es voluntaria y solo para negocios que compran al por mayor. Al crearla guardamos: el nombre de su negocio y de la persona encargada, su celular, su correo (para confirmar la cuenta y para recuperar la contraseña — nada de publicidad), el tipo de negocio, la dirección y, si la comparte, la ubicación en el mapa. Con eso le damos su código de cliente, su historial de pedidos y el seguimiento de cada uno. Su contraseña se guarda cifrada: ni nosotros podemos leerla. Si quiere cerrar su cuenta o que borremos sus datos, escríbanos por WhatsApp y lo hacemos; sus pedidos ya entregados se conservan como registro de venta, pero sin sus datos de contacto.
Qué no le pedimos
Para pedir por el catálogo no pedimos correo, ni carnet, ni fecha de nacimiento, ni datos de tarjeta. En esta web no se paga en línea. El correo solo se usa si usted decide crear una cuenta de cliente mayorista.
Con quién los compartimos
No los vendemos ni los damos para publicidad. Pero pasan por tres manos, y preferimos que lo sepa:
- Las personas del Palacio que necesitan ver su pedido para prepararlo y entregárselo.
- La empresa que nos aloja el sitio, donde vive la base de datos.
- Meta, cuando le avisamos a la sucursal por WhatsApp que entró su pedido. Ahí abajo está el detalle.
El aviso a la sucursal por WhatsApp
Al confirmar su pedido, la sucursal recibe un WhatsApp que lleva únicamente el código del pedido —algo como P-K7M2Q—, para que sepa que entró y lo abra en nuestro sistema interno. Así empieza a prepararlo sin que usted tenga que escribir nada.
Su nombre, su teléfono, lo que pidió y el total no viajan por WhatsApp. Quedan en nuestro sistema, al que solo entra nuestro personal. Ese mensaje sale de un número nuestro y lo entrega WhatsApp, así que Meta procesa el código del pedido y el número de la sucursal, no sus datos.
Ese canal es solo para atender su pedido. No lo usamos para mandarle publicidad ni promociones. Su teléfono no se suma a ninguna lista de difusión.
La herramienta de medición del catálogo
Hoy está apagada. Hasta el 7 de septiembre de 2026 la página del catálogo cargaba el píxel de Meta; lo retiramos. Mientras siga así, esa página no le avisa nada a Meta y no deja ninguna cookie de medición.
Es posible que lo volvamos a activar para saber cuánta gente llega desde nuestras publicaciones. Si eso pasa, actualizamos la fecha de arriba y esto dirá que está encendido. Cuando lo está, le avisa a Meta que alguien visitó el catálogo, con la dirección de internet (IP) y el navegador desde el que entró, y deja una cookie en su equipo. Ni siquiera entonces le manda su nombre, su teléfono ni lo que pidió: eso no sale de nuestro sistema. Y cualquier bloqueador de rastreadores lo frena sin romper el catálogo ni el pedido.
Lo que queda guardado en su propio celular
Su navegador guarda el pedido a medio armar para que no se pierda si cierra la página sin querer. Eso no sale de su equipo hasta que confirma.
| Qué | Guarda | Hasta cuándo |
|---|---|---|
pedido_asistente |
Su pedido armado y lo que escribiste: nombre, WhatsApp y, si es delivery, dirección y referencia. La ubicación del mapa no se guarda aquí — vive solo mientras tiene la página abierta. | Hasta que vacíes el carrito o borres los datos del navegador. Si presta el celular, conviene vaciar el carrito. |
pedido_mayordatos_mayor |
Lo mismo, pero del pedido al por mayor | Igual |
clave_mayor |
La clave mayorista, mientras dure la visita | Se borra sola al cerrar la pestaña |
Cuánto tiempo los guardamos
Un año. Pasado ese plazo borramos su nombre, su WhatsApp, la dirección, la referencia, la nota y la ubicación. Queda solo el registro de la venta —qué se vendió, cuánto y cuándo— sin nada que le identifique.
Esto no es una promesa suelta: el sistema lo borra solo.
Del lado de WhatsApp el plazo es más corto: a los 30 días se borran los mensajes recibidos y se le quita el teléfono y el contenido a los avisos ya enviados. Queda solo si el aviso llegó o no.
Sus derechos
Puede pedirnos que le digamos qué tenemos suyo, que lo corrijamos si está mal, o que lo borremos. Es un derecho que le da la Constitución boliviana (artículo 130). Escribinos con el código de su pedido (P-XXXXX) y lo hacemos.
Escribir por WhatsAppMenores
No vendemos a menores de edad.
Seguridad
La web anda con https. La ubicación se guarda con la precisión justa para que el motorizado le encuentre. El sistema interno del personal pide usuario y contraseña, y se cierra solo por inactividad.
Cambios
Si esto cambia, cambiamos la fecha de arriba.